Какво да ядем за анемия

За борба с анемията трябва да се консумират храни, богати на протеини, желязо, фолиева киселина и витамини от В-комплекс, като месо, яйца, риба и спанак. Тези хранителни вещества стимулират производството на червени кръвни клетки, които обикновено са ниски, когато имате анемия.

Друг важен съвет е да се консумира храна, богата на витамин С, след обяд и вечеря, като например портокал или ананас, тъй като този витамин увеличава абсорбцията на желязо в червата и помага за борбата с болестта.

Ако имате анемия, гледайте видеоклипа, за да видите каква е диетата ви:

Хранене за борба с анемията

За борба с анемията човек трябва да консумира храни, богати на следните хранителни вещества:

желязо

Важно е особено в случаите на анемия на желязо-дефицита, желязото стимулира производството на добро образуване на червени кръвни клетки. Най-доброто желязо, абсорбирано от червата, е това, което се съдържа в животинските храни като месо, пиле, риба, черен дроб, яйца и морски дарове.

В зеленчуците желязото присъства в боб, соя, леща, фъстъци, цвекло и тъмнозелени листа като спанак и зеле. Вижте пълния списък на Iron Rich Foods.

Фолиева киселина

Фолиевата киселина е отговорна за стимулирането на производството на кръвни клетки и правилното образуване на хемоглобин, веществото, отговорно за пренасянето на кислород в червените кръвни клетки. Той присъства в храни като спанак, кале, черен дроб, пшеничен зародиш и яйца.

Витамин В12

Дефицитът на витамин В12 може да причини мегалобластна анемия и може да бъде избегнат чрез увеличаване на консумацията на храни като черен дроб, сърце, месо, яйца, мляко и млечни продукти.

Какво да не ядем при анемия

По време на лечението за анемия, богатата на калций храна трябва да се избягва заедно с богатата на желязо храна, тъй като калция намалява абсорбцията на желязо в червата. По този начин е важно да се избягва консумацията на мляко и млечни продукти, особено при обяд и вечеря, когато обикновено ядете месо и други храни, богати на желязо.

Освен това трябва да се избягва пиенето на кафе, черен чай и чай от чай в същата храна, богата на желязо, тъй като те са богати на фитати и танини, вещества, които също намаляват абсорбцията на желязо в червата. Вижте още три съвета, за да излекувате анемията.

Меню за анемия

Следващата таблица дава пример за тридневно меню за диета за борба с анемията:

В допълнение към храненето е важно да се потърси лекар за тестове и да разберете причината за анемията и, ако е необходимо, да вземете лекарства и добавки, които да помогнат за лечението. Вижте 4 рецепти за лечение на анемия.