Две големи възможности за лека рецепта с пиле са пилешкото гърди с фини билки и пилешко зрънце, които са много прости и допринасят за високото съдържание на протеини.
Тъй като те са богати рецепти в протеини, те са чудесни възможности за тези, които правят физически упражнения, защото те помагат в изграждането на мускулната маса, определяйки тялото. Вижте още примери за тези храни в: храни, богати на протеини.
Пилешка гърда на скара с билки Пиле - лека гарнитураРецепта на пилешки гърди с фини билки
съставки:
- 1/2 кг пилешки гърди
- сол, чесън, мащерка, риган и черен пипер за сезон
Метод за приготвяне:
Подправете пилето с подправките горе и го оставете да мариноват за около половин час.
След това поставете около 3 супени лъжици вода в тиган и добавете пилето нарязано на пържола или на малки парченца, като оставяте кафявото, докато се приготви добре. При необходимост добавете още малко вода, за да не се придържате към тигана.
Водата е отличен заместител на маслото за готвене и може да се използва за пържене на яйца, правене на бъркани яйца, както и за пържене на говеждо или свински пържоли.
Лека рецепта за пиле
Тази рецепта за пилешки гърди има около 380 калории на порция и цялата рецепта дава 6 порции. Добра идея е да се променя храната в диетата, за да отслабнете, лесно е да се направи и може да бъде придружена от зелена салата, приготвена с маруля и рукола, подправена със зехтин и лимон, което е нискокалорично и хранено балансирано ястие.
съставки:
- 1 кг настъргана пилешка гърда
- 2 големи домати без кожа
- 1 чаша чай с вода
- 1 супена лъжица пшенично брашно
- 1 кутия лек крем
- 200 г леко настъргано сирене
- сол и ароматни билки за сезон на вкус
Метод за приготвяне:
Поставете водата в тиган, пилето, солта и билките, при ниска температура, докато започне да кипи. След това добавете пшеничното брашно и разбъркайте, докато стане дебело. Извадете от топлината, добавете лекия крем и разбъркайте добре.
Поставете всичко на плитка плоча и се разстилайте върху настърганото сирене. Печете за около 20 минути.
Хранителна информация за рецептата за лека пилешка гартин
Традиционна рецепта | Рецепта за светлина | съставки | калории |
съставки | калории | ||
1 кг настъргана пилешка гърда | 1080 | 1 кг настъргана пилешка гърда | 1080 |
1 кутия доматен сос | 198 | 1 кутия доматен сос | 198 |
2 кубчета от пилешки бульон | 48 | 2 кубчета от пилешки бульон | 48 |
1 чаша чай с вода | - | 1 чаша чай с вода | - |
1 супена лъжица пшенично брашно | 26 | 1 супена лъжица пшенично брашно | 26 |
1 кутия заквасена сметана | 752 | 1 кутия лек крем | 489 |
200 г настъргано сирене | 812 | 200 г леко настъргано сирене | 494 |
100 g разтопено масло | 739 | без масло | - |
ОБЩО | 3655 | ОБЩО | 2335 |
Това е рецепта за лек пилешки грин, тъй като има 36% по-малко калории от традиционната рецепта и според Anvisa, за да се приеме рецепта лека, тя трябва да има с 25% по-малко калории, мазнини или захар в сравнение с оригиналната рецепта.