Тази диета за ястия от Великден е добър избор за диабетици, защото се прави с диета шоколад и овес, които помагат да се контролира инсулинът. В допълнение, тя е пълнена с мандарина, което е един от плодовете, препоръчани за диабет.
Текстурираният соев протеин, използван в тази рецепта, може лесно да бъде намерен в естествените хранителни магазини, като Mundo Verde например.
Как да си направим диета за великденски яйца
За да направите Великден яйце диета, следвайте инструкциите по-долу:
съставки
- 500 грама бар диетичен шоколад (за предпочитане половин горчив)
- 100 g препечен соев протеин с текстури
- 50 г препечени бадеми
- 4 супени лъжици овес
- 100 грама мандаринни пъпки, които вече са се изкъпали в диетата шоколад
Начин на подготовка
Разтопете шоколадовата лента във водна баня и разбъркайте с дървена лъжичка, докато не достигне равномерно. Разстилайте разтопения шоколад на кухненския плот, за предпочитане на мраморния камък, охладете шоколада, винаги разбърквайте със шпатула. Когато шоколадът е на 36ºC, поставете в купа и добавете соевия протеин, печените бадеми и овеса, докато всичко не достигне.
Поставете тънък слой от този шоколад така, че да направите великденски яйца и да ги охладите в продължение на 5 часа. След това извадете от хладилника и добавете друг слой шоколад и го върнете в хладилника. Повторете тази процедура още 2 пъти. Когато великденското яйце е много сухо, отстранете формата, внимателно да не се счупи, поставете мандаринните пъпки вътре и обвийте с цветна целофанна хартия и вратовръзка с лента.
Добър съвет на Великденското яйце да не лепи във форма е да подрежда формата с маслена хартия.
Ето някои други полезни съвети за контролиране на калориите на Великден:
- 5 съвета за недостиг на мазнини на Великден
